赵黎明

生物工程专业：博士生导师/硕士生导师

生物化工专业：博士生导师

食品科学与工程专业：硕士生导师

生物与医药专业（生物工程领域）：博士生导师/硕士生导师

个人简介

 现任华东理工大学副校长、中国轻工业生物基材料工程重点实验室主任、纺织行业生物基纤维材料重点实验室主任，发酵工业分离提取技术研发中心主任，国家高层次人才、国家重点研发计划项目首席科学家、科技部中青年科技创新领军人才、上海市曙光学者、上海市优秀技术带头人。

 主持国家重点研发计划项目1项、课题3项、863计划课题1项等国家及省部级项目7项，承担20余项企业横向课题研发和产业化推广工作，具有丰富的工程实践经验；以第一完成人获得上海市科技进步一等奖等省部级科技奖励一等奖6项、二等奖1项；申请发明专利65件，其中授权中国发明专利45件，产业化、转让9件，美国专利1件；累计发表学术论文200余篇，其中SCI论文121篇；出版中、英文学术专著3部，主编教材3部。

主要教育经历

· 1995年9月-1999年6月，无锡轻工大学食品学院，食品科学与工程，学士

· 1999年9月-2001年12月，江南大学食品学院，食品科学，硕士

· 2006年9月-2009年12月，江南大学食品学院，食品科学，博士

主要工作经历

· 2002年4月-2004年10月，上海生远食品科技有限公司，总经理助理

· 2005年1月-2009年1月，凯能高科技工程（上海）有限公司，高级项目经理

· 2009年1月-2010年1月，江苏欣瑞食品科技发展有限公司，总经理

· 2010年4月-2024年10月，华东理工大学生物工程学院（讲师、副教授、教授/副院长、党委书记）、科学技术发展研究院院长

· 2024年6月-今，华东理工大学，副校长

研究方向：基于分离提取技术的食品药品及材料工程

· 合成生物制造与代谢调控（功能糖及生物基单体的生物制造）

· 分离工程（膜和色谱分离技术及其在糖工程和生物基材料制造中的应用）

· 生物基材料工程（新型生物基材料开发及应用）

· 生物产品工程

主讲课程

·《食品工程原理》，本科专业核心课程（上海市重点课程、上海市一流课程）；

·《生物分离工程》，本科专业核心课程（国家精品课程）；

·《食品过程工程》，硕士研究生必修课程；

·《先进生物分离工程》，工程博士研究生必修课程（研究生一流特色课程建设项目）

出版教材

·《食品工程原理》, 中国轻工业出版社, 2024.11

·《食品过程工程》, 中国轻工业出版社, 2020.4

·《食品工程原理》, 中国纺织出版社, 2013.9

出版专著

·《生物基可降解材料的研究与应用》, 上海科学技术出版社, 2022.8

·《Oligosaccharides of Chitin and Chitosan: Bio-manufacture and Applications》, Springer Nature, 2019.9

·《膜分离技术在食品发酵工业中的应用》, 中国纺织出版社, 2011.7

学术兼职

· 中国食品科学技术学会食品添加剂分会理事长

· 中国生物发酵产业协会益生制品分会副理事长

· 国际期刊Food Bioengineering主编

·《化学试剂》、《华东理工大学学报》副主编

Food Science & Nutrition、Bioresources and Bioprocessing、《中国食品学报》、《食品工业科技》、《食品科学》、《生物技术进展》、《中国酿造》、《食品安全质量检测学报》等期刊编委

联系方式 

通讯地址：上海市徐汇区梅陇路130号  

邮编：200237

E-mail: zhaoliming@ecust.edu.cn