2026年6月6日至6月7日，发酵工业分离提取技术研发中心全体师生赴张家港开展研学实践活动，聚焦产业实践与专业认知提升，将课堂延伸至企业一线与文化现场。

在苏州沃美生物有限公司，师生深入研发车间与实验室，近距离观摩生物制造核心设备及生产流程。通过与企业技术人员的交流，大家系统了解了发酵技术在生物制造领域的关键应用与实际运行方式，进一步强化了理论与实践的结合。

在张家港城市展览馆，师生通过丰富的图文、模型与多媒体展示，全面了解港城的发展历程、建设成就与未来规划，感受到城市创新驱动与拼搏精神所蕴含的产业活力。

随后，师生前往沙洲优黄博物馆，围绕黄酒千年发酵酿造历史开展专题学习。结合传统古法与现代智造工艺，师生深入剖析发酵与分离提取技术在传统食品工业中的实际应用场景，进一步夯实专业基础知识，提升对技术转化路径的认知。

研学途中，师生还参观了恬庄古街、凤凰山河阳山歌馆，探寻非遗文化、聆听山歌古韵，深入感受当地传统文化的魅力。

本次活动坚持专业学习与文化体验并重，拓宽了师生的产业视野。中心将持续推进产学研融合实践，助力师生扎根专业、服务行业创新发展！